過去の記事一覧
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新タイプのおこし”カフェプラス”も紹介いただきました。家をおこして名をおこすラッキースナック #雷おこし …
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常盤堂雷おこし本舗 穂刈久米一社長と４代目 穂刈雷太の親子で出演です。…
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家をおこして名をおこすラッキースナック #雷おこし …
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ニッポンの仕事人 週刊リーダー列伝に取り上げていただきました。常盤堂雷おこし本舗 穂刈久米一社長と４代目 穂刈雷太の親子で出演です。新タイプのおこし”…
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ニッポンの仕事人 週刊リーダー列伝に取り上げていただきました。常盤堂雷おこし本舗 穂刈久米一社長と４代目 穂刈雷太の親子で出演です。新タイプのおこし”…
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11月3日文化の日は浅草太鼓祭開催です。
力強い太鼓の音に身体も響かせてみませんか。http://e-asakusa.jp/culture-exper…
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今週末の土曜(２１日）、日曜(２２日）に雷門柳小路にて「やなぎこうじまつり」を開催です。「昭和の遊び」がテーマ。ベーゴマやメンコ、レトロな塗り絵が体験…
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今日の浅草。
冷たい雨です。ほとんどの人がアーケードの中にいます。 #秋雨 #浅草 #asakusa…
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今日の雷門
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Adventure and Exploration of the day 12/3/2022 W/ …
動画
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制作工程
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よく混ざりあった雷おこしを 圧延機へ移動します
圧延機でよく延ばします
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まずは 蜜を作ります
砂糖 水飴を最初に入れ煮詰めた後 落花生を入れ 撹拌しま…
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おこし種の原材料を加熱します。
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